Eßbarer Kaffeebecher: Was ist dran?

Dienstag, 6. Oktober 2015

Essbare Kaffeebecher sind eine neue Erfindung der amerikanischen Fastfoodkette KFC. Die Kaffeebecher sollen im Innenbereich aus einer Art hartem Keks bestehen, der zusätzlich mit Esspapier ausgekleidet ist. Außen besteht der essbare Kaffeebecher aus Biskuit und weißer Schokolade.

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Der neue Kult-Kaffee Pumpkin Spice Latte: Pro und Contra

Donnerstag, 1. Oktober 2015

Der Pumpkin Spice Latte ist DAS Kaffeegetränk des Jahres und kommt natürlich wieder einmal aus den USA. Pumpkin heißt übersetzt Kürbis und spice steht für Gewürz. Gerade jetzt, wo die kalten Tage beginnen und die warmen Getränke in den Vordergrund drücken, wird das Kultgetränk auch in Deutschland vor allem von Fans von Modegetränken reichlich verzehrt. Der gewohnte Kaffee, Tee oder die heiße Schokolade rücken dabei in den Hintergrund, denn man möchte ja up to date sein und den neuen Trend nicht verpassen. Die neuesten Kaffee-Trends findet man zudem regelmäßig bei Kaffee Partner.

Pumpkin spice latte with whipped cream, cinnamon and decorative pumpkins

Der Pumpkin Spice Latte sieht nicht nur appetitlich aus, sondern schmeckt auch noch hervorragend. Bildquelle: © tashka2000 / Fotolia.com

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Generationswechsel bei Dallmayr: Neue Ausblicke

Dienstag, 3. März 2015

37 Jahre lang leitete Georg Randlkofer das Unternehmen Dallmayr. Nun wurde offiziell bekannt gegeben, dass er mit nunmehr 66 Jahren die Geschäftsführung ab März 2015 an seinen 47-jährigen Sohn Florian Randlkofer abtreten wird. Zusammen mit dem schon jetzigen Geschäftspartner Wolfgang Wille soll der Sohn fortan das etablierte Kaffeeunternehmen weiterhin auf Erfolgskurs halten. Mithin tritt Florian Randlkofer ein gewaltiges Erbe an und wird einer der beiden geschäftsleitenden Gesellschafter der Alois Dallmayr KG. Diese KG umfasst alle Tätigkeiten der Dallmayr Gruppe, zu denen sowohl der Kaffee als auch die Delikatessen und die Automatenwirtschaft zählen. Unter der Geschäftsführung stehen weiterhin alle Dallmayr Tochtergesellschaften.

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Testergebnis: Krebserreger im Kaffee

Dienstag, 5. August 2014

Wer bislang seinen morgendlichen Kaffee unbesorgt getrunken hat, dem wird bei den jüngsten Testergebnissen unter Umständen die Lust auf eine weitere Tasse vergehen. Denn in gleich drei von sechs getesteten Kaffeesorten verschiedener Discounter wurde ein erhöhter Wert an Acrylamid festgestellt. Das Magazin „Öko-Test“ hat diverse Lebensmittel unterschiedlicher Discounter untersucht und dabei vor allem beim Kaffee erhebliche Mängel aufgedeckt.

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Interessante Fakten über Kaffee

Dienstag, 10. Juni 2014

Fast zu jedem Frühstück morgens in Deutschland gehört eine Tasse Kaffee. Diese soll die Menschen in Schwung bringen. Allerdings gibt es noch mehr interessante Fakten über Kaffee, die bisher noch nicht jedem bekannt sind. Hier ein kurzer Überblick über die wichtigsten Tatsachen.

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Kostenloser Kaffee bei McDonald`s

Donnerstag, 3. April 2014

McDonald’s macht mit einer neuen Geschenk-Aktion auf sich aufmerksam. Vom 31. März bis zum 13. April 2014 ist der Kaffee in allen Filialen kostenlos. Zum Feiern gibt’s in Deutschland trotzdem nichts, denn das genüssliche Präsent ist nur in den USA erhältlich.

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Neue Studien belegen: Kaffee steigert Intelligenz

Freitag, 17. Januar 2014

Forscher testeten rund 100 Teilnehmer und erhielten ein verblüffendes Ergebnis. Die Studie prüfte die Wirkung von Koffein auf den Körper. Einige Probanden bekam Koffeintabletten mit einer Dosis von 200 mg (entspricht etwa 2 bis 3 Tassen Kaffee), die andere Hälfte der Teilnehmer bekam Placebos. Zur Prüfung der Verstoffwechselung der Mittel wurden Speichelproben entnommen. Zuvor sahen die Tester Bilder diverser Gegenstände. Nach einigen Stunden wurden den Teilnehmern wieder Bilder gezeigt – neue, andere und ähnliche. Ergebnis: Probanden, welche die Koffeintabletten einnahmen, konnten Abbildungen besser von denen der ersten Anschauung unterscheiden, sogar die ähnlichen aussehenden wurden besser herausgefiltert.

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Kunst & Kaffee – Milchschaum als Stilmittel

Dienstag, 12. November 2013

Der japanische Künstler Kohei Matsuno benötigt für seine Kunstwerke vor allem eines: Frischen Kaffee mit besonders festem Milchschaum. Dementsprechend sehen seine Reiseutensilien auch aus. Wichtigster Aspekt seiner Kunstutensilien ist eine einfache Espressomaschine, mit welcher er den Milchschaum in der gewünschten Dichte produzieren kann.

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Kaffee Campus findet wieder statt

Montag, 16. September 2013

Vom 17. bis zum 19. September findet in Berlin der dritte Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde statt. Das diesjährige Motto ist „Mach mit, Mach’s nach, Mach’s besser“. Kaffeeliebhaber finden auf dem Event Informationen zu Kaffeesorten und zu Röstvorgängen, können an Workshops, Seminaren und Vorträgen rund um das Thema Kaffee teilnehmen und Zeuge der diverser Meisterschaften werden.

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Einfache und effektive Hilfe für Bedürftige mittels Kaffee

Dienstag, 11. Juni 2013

Weltweit steigende Armut, Finanzkrisen, Probleme an allen Ecken und Enden – das Leben scheint oft trostlos und die Krisen mit den eigenen beschränkten Mitteln nicht zu bewältigen. Seit kurzem existiert jedoch eine Form, Bedürftigen auf simple Art zu helfen, die sich besonders an die „normalen“ Menschen mit durchschnittlichem Einkommen und Freizeit richtet, die weder große Spenden noch eine ehrenamtliche Tätigkeit zur Verfügung stellen können. Die Idee hierzu entstand in Spanien.

Eine gute Idee: In Spanien wird Bedürftigen mittels Kaffee geholfen

Eine gute Idee: In Spanien wird Bedürftigen mittels Kaffee geholfen. Bildquelle: © Halfpoint / Fotolia.com

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