Eigentlich wollte Nestle das Geschäft Nespresso, was Kaffee in Kapseln herstellt, gar nicht haben. Das Prinzip, Wasserdampf durch eine Kapsel zu drücken und mit dem richtigen Druck den Boden der Kapsel perforieren zu lassen, wurde von Nestle als nicht geeignet für den Markt eingestuft. Als der Erfinder dieses Prinzips, der Ingenieure Eric Favre, Nestle verlassen wollte änderte der Nestle Chef jedoch seine Meinung. Ab 1986 wurden Kapselmaschinen produziert, ab 1991 mit einer Marketingstrategie versehen. Weiterlesen »
Perfekter Milchschaum – Saeco Milk Island
Montag, 1. Februar 2010
Seit professionelle Kaffeeautomaten auch für Privathaushalte erschwinglich geworden sind, werden die Ansprüche an perfekte Kaffeespezialitäten immer höher. So gehört zu einem Cappuccino oder einem Latte Macchiato heute der perfekte Milchschaum: cremig, feinporig und lange haltbar. Die Milchschaumstation Saeco Milk Island bietet dafür die Lösung.
Saeco Milk Island produdiert feinen Milchschaum