Auf Knopfdruck einen frisch gebrühten Kaffee zu erhalten ist für Viele der erste Genuss am Morgen, ohne den der Tag nicht starten kann. Leider sind die im Handel erhältlichen Kaffeepads im Vergleich zu normalem Kaffee recht teuer und die Auswahl ist gerade bei preisgünstigen Pads relativ gering. Dabei gibt es einfache Wege, um Pads selbst zu gestalten. So schmeckt der Kaffee noch besser und der Genuss schont gleichzeitig den Geldbeutel.
Ethischer Konsum im Trend: Fairtrade-Kaffee wuchs 2010 um 26 Prozent
Dienstag, 10. Mai 2011
In Deutschland legen die Verbraucher immer mehr Wert auf ethischen Konsum, was anhand der in 2010 veröffentlichten Zahlen, der Organisation TransFair, verstärkt sichtbar wurde. Allein der Verbrauch von fair gehandeltem Kaffee, stieg um ganze 26 Prozent auf 7.200 Tonnen an. So gaben die Deutschen etwa 340 Millionen Euro, für Produkte mit dem Fairtrade-Siegel im vergangenen Jahr aus.
Fair Trade Kaffee
Pro und Contra: Filterkaffee oder Padmaschine?
Donnerstag, 10. Februar 2011
Viele Kaffeefreunde stellen sich diese Frage: beim Filterkaffee bleiben oder eine neue Padmaschine anschaffen? Wir haben nachgedacht und festgestellt, dass Pro und Contra von Filterkaffee und Padmaschine sich am besten an den folgenden drei Kriterien besprechen lassen: Aufwand, Auswahl und Preis. Anhand dieser Faktoren sollte jeder Kaffeetrinker entscheiden können, was für sie oder ihn die richtige Wahl ist. Das Thema Geschmack haben wir in unsere Überlegungen übrigens ganz bewusst nicht mit einbezogen, denn hier ist es nahezu unmöglich, objektive Aussagen zu machen. Unserer persönlichen Erfahrung nach kann ein schlechter Kaffee sowohl einem Kaffeepad, als auch einem Kaffeefilter entspringen und weder das eine noch das andere ist eine Garantie für einen leckeren Kaffee.
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Kaffee mal anders: Beautytipps für Zuhause
Donnerstag, 3. Februar 2011
Seit der Kaffee nach Europa kam, wurde die Zubereitung immer raffinierter und kreativer. Als „Kaffee to Go“ gehört er inzwischen sogar zum alltäglichen Straßenbild und es gibt eine riesige Auswahl an Kaffeesorten, die kaum einen Wunsch offen lassen. Doch längst werden die Eigenschaften der koffeinhaltigen Bohne auch für Anwendungen im Beauty- und Wellness-Bereich geschätzt. Neben verschiedenen Cremes und Mitteln lässt sich einiges selbst zuhause verwirklichen.
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Kaffee-Spezialitäten Trends 2010
Donnerstag, 8. April 2010
Kaffee ist nach wie vor das beliebteste Heißgetränk in Deutschland. Auch wenn viele Kaffeetrinker in der heimischen Küche weiter auf den herkömmlichen Filterkaffee setzen, geht der Trend vor allem in vielen Restaurants und Gaststätten immer mehr in Richtung individueller „Kaffeespezialitäten“. Dabei stehen vor allem eine hohe Qualität und die Individualität im Geschmack deutlich im Vordergrund. Weiterlesen »